Alfalfa de Illapata : del venteo a la selección mecanica

La actividad de selección de la semilla de alfalfa por el sistema de venteo es una actividad que los agricultores de Illapata , comuna de Camarones viene realizando desde mas de dos siglos dependen para ello del viento y de que no se levante polvareda o remolinos. El unico artilugio moderno, con el que cuentan es un marco de madera con malla metalica o plastica que permita el paso del grano.
Actalmente nos encontramos adaptando una maquina seleccionadora que les permita trillar y seleccionar el grano en un proceso continuo , de manera tal que las condiciones ambientales no paralicen su trabajo y aumenten su poductividad.